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A Grande Cozinha - Massas (Portuguese Edition)
A Grande Cozinha Massas - Portuguese Edition Author:Maria Villela Neder O mais pareciado prato da cozinha italiana, e o mais cobiçado em todo o mundo, é o que permite o maior número de irresistíveis variações. — A massa é um universo de possibilidades criativas a se descobrir. Pode ser fresca, seca, recheada, valorizada por uma infinidade de condimentos e harmonizada c... more »om os mais diversos tipos de vinho.
Este livro reúne receitas inovadoras: algumas simples, outras mais elaboradas, algumas dentro da mais pura tradição italiana e outras com diferentes inspirações étnicas.« less